投稿者の基本情報: 女性22歳 未婚 |
シャノアールでのバイト状況: 2012年(平成24年)まで |
アルバイト期間: 半年~1年程度 |
投稿日時:2015-04-23 |
仕事自体は楽しく、やりがいもあるが、いかんせん人出が足りなすぎる。シフト申告外の勤務を要求されたり、残業が当たり前だったりするのはおかしいと思う。また、常に立ち仕事なので足腰にはそれなりに負担がかかる。そして、そこそこ忙しいにもかかわらず、時給が低かった。もっと時給が高くて楽な仕事はいくらでもあると思う。 効率良く稼ぎたい人にはお勧めできないが、忙しい方が燃える人にとってはよい職場かもしれない。 ピーク時には目が回る忙しさだか、それをこなせるようになったとき、自分自身で成長したと感じられると思う。 そして、忙しさを共有したバイト仲間とは連帯感が生まれ、長く付き合える友達もできた。 また、メニューはどれもおいしく、店舗でしっかりと作っているので好感が持てる。社割が適用できて、安く食べられるのも良い。 特にトーストとコーヒーゼリーは何度も食べた。
キッチン、ホールスタッフ
基本的に少人数で店を回していたため、個人個人の働きや、チームワークが重要となっていた。 ピーク時にはしんどいと感じることも多かったが、無事に波が去った後の達成感は格別だった。 また、フロート系やパフェなどは盛り付けのスキルが必要となり、上手くできたときに満足感を感じられた。 サンドイッチも、店舗で食材を挟んでからカットする為、どんどん動きに無駄がなくなり、最終的には1分半いないでの提供が可能となった。
バイト同士は非常に仲が良く、バックヤードには業務連絡ノートの他にバイトノートがあり、雑談などを楽しんだ。しかし、社員は人によって異なり、無理なシフトを求めてくる者や、混雑時にヒステリーを起こす者もいた。もちろん、こちらの都合等に配慮し、過ごしやすい環境にしてくれる社員もいたが、酷い人の方が目立っていた。 社員はオープンからラストまでの勤務が連日続くこともあるようで、それによる八つ当たりに近いような態度を取られたこともあった。
人出不足が深刻だった。社員もバイトも全然足りておらず、シフト申告制でありながら申告外の勤務を打診されることも多々あった。残業も頻繁にあり、その後の予定へ影響したことも度々あった。 超混雑時に2人しかおらず、かなりお客様を待たせてしまった。おこってしまい、そのまま帰られたかたもいた。
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