投稿者の基本情報: 男性49歳 未婚 |
庄やでのバイト状況: 2005年(平成17年)以前 |
アルバイト期間: 3ヶ月〜半年程度 |
投稿日時:2014-05-14 |
私はあまりお酒を飲まないので、業務内容というよりも居酒屋そのものがそれ程行きたいと思う場所ではありません。なのであまり積極的に働きたい場所ではありません。 ただ業務は大変ですが、学べる事はたくさんあると思うので、若いうちに1度は経験しておいていい職種だと思います。
ホールスタッフ
お客さんに呼ばれた時や注文の際は「はい、喜んで」と大声で返事する様指示されました。そのおかげで騒がしい店内で店員が活気を持って接客できていた様に記憶してます。 元気よく接客する事が私と店の活気につながり、その点は勉強させて頂きました。 ただ店のお客さんの数の多さと注文の種類の多さに対応しきれず注文の受注ミスも 度々ありました。 そういう時、怒られる事もありましたが、温かいお客さんも多く、ビールジョッキ等をお客さん達で飲みに来た仲間に配っていただく等のご配慮を頂いた事もありました。 他のバイトも掛け持ちしていたので半年で辞めましたが、あの様な活気あふれる職場を体験できたのは、有意義だったと思います。
大きな声で返事をするのが最初の頃ちゃんとできずよく怒られました。 あと、ビールジョッキを一度に何個もお客さんの元にだすのが慣れるまで大変でした。 ただバイト仲間には同世代が多かったので、その点は、あまり煩わしい人間関係にならなかった点は、良かったです。
メニューの豊富さを把握するのとビールの注ぎ方、ビールジョッキの運びかたなど慣れるまでは注意されっぱなしでしたので、そこをクリアする迄が大変かと思います。 実家が店を営んでいたので自然と笑顔で接客してたので、あまりクレームを受ける事は ありませんでした。
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