投稿者の基本情報: 女性38歳 既婚 |
ケンタッキーフライドチキンでのバイト状況: 2005年(平成17年)以前 |
アルバイト期間: 1年以上 |
投稿日時:2014-03-07 |
ファーストフードが好きで、人と接するのが好きな人、レジ(お金)を扱うのに抵抗がない人にはお勧めします。ただ、仕事中(5時間程度)にケンタッキーの匂いが全身についてしまうため、仕事帰りにどこかに寄ったりするのは不可能な仕事ではあります。 また、クリスマスは反強制的にシフトに入らなければいけません。いつもの10倍くらいの忙しさになるため、店内がごったがいしたりしますのでものすごく疲れます。
キッチン内調理
ケンタッキーのチキンの部位を1番最初に覚えさせられました。今まで何気なく食べていた商品がどういう部位でどのくらいの量で味の特徴などがわかって楽しかったです。4にしたのは楽しい反面、油のにおい、ケンタッキー特有のにおいが全身(髪が特にひどい)についてしまうことです。
私がいたケンタッキーには、大学生、高専、高校生、パート、社員の人が働いていたので、いろんな年齢の人と接することができ、高校生だった私は1番下だったのでとても丁寧な指導、対応をしていただきミスとしたときも励ましてくれたりしました。一緒のシフトの人とは在庫の確認、オーダー対応などをしなくてはいけないため、人見知りの人や一人でモクモク仕事したい人には不向きかもしれません。
ナゲットなどのピースの決まっている商品は、オーダーが入ってから調理し始めるのですが、5ピース油で揚げていたところ出来上がる段階で1ピース床に落としてしまい、お客様を倍お待たせしたことがありました。あと、タルタルソースなどの付属調味料の入れ忘れは何度もあり、クレームの電話がきたこともありました。
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