投稿者の基本情報: 男性30歳 未婚 |
ベローチェでのバイト状況: 2005年(平成17年)まで |
アルバイト期間: 2年以上 |
投稿日時:2013-12-24 |
配膳作業はセルフなので無く、コーヒーやパンなどの軽食を販売するのがメインの仕事なのでそこは楽です。その他の業務は普通のレストランと同じで発注やサンドイッチ作り、コーヒーの準備など色々ありますが、基本若い人たちがメインで働いているので本当に和気藹々で楽しいです。 接客業なので社会人に必要な最低限ですが対人スキルも身につきます。コーヒーにも色々こだわりが出てくるのでよいと思います。
コーヒーの販売及び発注
元々カフェの雰囲気が好きで接客のスキルも上がった。 発注や店長不在時に責任者をしていたので責任感や発注の流れも勉強になった。 コーヒーの入れ方やこだわりは今でも生きています。
若くて可愛い店員が多かったので和気藹々と本当に楽しかった。大学時代だったので色々な相談なんかも乗ったり載られたりしていました。 年齢も近かったので本当に楽しかった。
お客さんが注文時に伝あることが下手なこともあって、後輩が間違ったオーダーを取ってしまったことがあったのですが、怒り出す1秒前に顔色を確認し話しをそらしながら的確なオーダーを取り渡すことができた。
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